Als je langer wilt leven, eet pittig eten

0
Luister naar dit Artikel

Hou jij van pittig eten? Als dat zo is, zou je wel eens langer kunnen leven, zeggen onderzoekers van de Larner College of Medicine aan de Universiteit van Vermont, die aantoonden dat de consumptie van hete rode chili pepers wordt geassocieerd met een 13 procent reductie in de totale sterfte, voornamelijk van het aantal sterfgevallen als gevolg van hart-en vaatziekten of een beroerte – in een grote prospectieve studie.


Steun World Unity: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Eerder onderzoek suggereerde dat kruiden eten met pepers de bloeddruk bij mensen met deze aandoening kunnen verlagen, door middel van het verminderen van het cholesterolgehalte in het bloed en de neiging van gevaarlijke bloedstolsels te vormen af te zwakken.

Onderzoekers in Korea publiceerden onlangs bewijs dat suggereert dat de mechanismen achter capsaïcine kan helpen bij gewichtsverlies.

Kruiden toevoegen aan je dagelijkse voeding met enkele rode pepers kan ook de eetlust beteugelen, vooral voor degenen die normaal gesproken niet de populaire kruiden eten, volgens onderzoek van Purdue University.

De component die jalapeno pepers hun warmte geeft kan ook prostaatkankercellen doden.

Een recente studie gepubliceerd in PLoS ONE versterkt eerder onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van chili pepers.

Door de eeuwen heen, werd van paprika’s en kruiden gedacht da ze nuttig in de behandeling van ziekten zijn, maar slechts één andere studie – uitgevoerd in China en gepubliceerd in 2015 – heeft eerder chili peper consumptie en de associatie met mortaliteit onderzocht. Deze nieuwe studie bevestigt de bevindingen van deze eerdere studie.

Met behulp van National Health en Nutritional Examination Survey (NHANES) III werden gegevens verzameld van meer dan 16.000 Amerikanen die werden gevolgd tot 23 jaar, medische student Mustafa Chopan ’17 en Professor of Medicine Benjamin Littenberg, MD, onderzochten de basislijn kenmerken van de deelnemers volgens hete rode chili peper consumptie. Zij vonden dat de consument van hete rode chili pepers meestal ‘jongere, mannelijke, blanke, Mexicaans-Amerikaans, en getrouwd waren en dat ze sigaretten te roken, alcohol drinken, en meer groenten en vlees consumeren. Ze hadden een lagere HDL-cholesterol, een lager inkomen , en minder onderwijs, “in vergelijking met de deelnemers die geen rode chili pepers consumeren. Zij onderzochten de gegevens van een mediane follow-up van 18,9 jaar en monitoorden het aantal doden en analyseerden vervolgens de specifieke doodsoorzaken.

“Hoewel het mechanisme waarmee paprika sterfte zou kunnen vertragen verre van zeker is, kunnen Transient Receptor Potential (TRP) kanalen, die de primaire receptoren voor prikkelende middelen zoals capsaïcine (de belangrijkste component in chili pepers) zijn, voor een deel verantwoordelijk zijn voor de waargenomen relatie “, zeggen de studie auteurs.

Er zijn een aantal mogelijke verklaringen voor de voordelen voor de gezondheid van rode chili pepers ‘, stellen Chopan en Littenberg in de studie. Onder hen zijn dat capsaicin – de belangrijkste component in chilipepers, waarvan wordt verondersteld dat het een rol speelt in de cellulaire en moleculaire mechanismen die obesitas voorkomen en verantwoordelijk zijn voor het moduleren van de coronaire bloedstroom en hebben ook antimicrobiële eigenschappen die “indirect invloed hebben op de gastheer door wijziging van de darmflora.”

“Omdat onze studie bijdraagt aan de generaliseerbaarheid van de eerdere bevindingen, kan chili peper – of zelfs kruidig voedsel deel uit gaan maken van een dieetadvies en/of brandstof leveren voor verder onderzoek in de vorm van klinische proeven,” zegt Chopan.

Share.

Comments are closed.

In tegenstelling tot de reguliere media hebben wij geen inkomsten uit advertenties en ook ontvangen wij geen subsidies van de overheid. Om te bestaan zijn wij volledig afhankelijk van de donaties van onze lezers!

Een gulle donatie verzekert dat we ook in 2024 iedereen van het echte nieuws kunnen blijven voorzien!


<< Klik hier om te doneren >>

 

Misschien later