Luister naar dit Artikel

Er is reden om te geloven dat de schimmel de verborgen oorzaak is van vele ziekten van de griep tot helemaal naar kanker. Klinkt als een grote claim en een ingrijpende generalisatie, maar wanneer u het in detail bekijkt, zult u verbaast staan en ontdekken hoe alomtegenwoordig de nederige schimmel is, en hoeveel slechte gezondheid het kan veroorzaken.

Laten we beginnen bij het begin. De natuur heeft een manier van het elimineren van oud, rottend materiaal, of het nu plantaardig of dierlijk is: de schimmel. Hoewel bacteriën ook afbrekers zijn, worden schimmels grotendeels niet erkend voor de rol die zij kunnen spelen in het veroorzaken ziekte, en het te vroeg afbreken van het menselijk lichaam.

Niet alle elke vorm van schimmel is “slecht” of schadelijk zijn voor uw gezondheid. Bijvoorbeeld, veel van de Chinese en Japanse medicinale paddestoelen, zoals reishi, shiitake en maitake, behoren tot de grootste stimulatoren van het immuunsysteem en zijn prachtige natuurlijke remedies. Andere paddenstoelen zoals de gewone champignon zijn ook goed voor uw gezondheid en hoog in bepaalde voedingsstoffen zoals vitamine D, wat moeilijk is te krijgen uit de overige voedingsbronnen.

Maar Ik richt me hier niet op de meer zeldzame positieve soorten schimmels, maar de meest voorkomende en wijdverspreide schadelijke soorten schimmels, zoals gist (Candida), stammen van schimmels en mycotoxinen.

De nederige schimmel is OVERAL

Schimmels zijn overal in de natuur. Ze zijn klein en praktisch onzichtbaar. Ze vliegen in de lucht. Ze overleven de koude en droge omstandigheden voor jaren, slapend, gewoon wachtend om aan de slag te gaan, geactiveerd door een hete, vochtige en donkere omgeving, of een aërobe omgeving (een met suiker). Ze hebben de neiging om alleen aan te vallen of te ontwikkelen in planten of dieren die een verzwakt immuunsysteem hebben. Als de plant of dier is gezond en sterk is, zal het vechten tegen de schimmel en voorkomen dat het wortel schiet. Echter, zodra de plant of dier zwak wordt, krijgt de schimmel vaste voet aan de grond, en neemt het langzaam over, om te doden. Het proces kan dagen, weken of jaren duren. (De videoclip hierboven toont de Cordyceps schimmel, sommige soorten die zijn eigenlijk een medicinale paddestoel zijn voor de mens, doden mieren door de verspreiding van de sporen).

U kunt dit in actie zien met de manier waarop voedsel vergaat. Kijk hoe citroenen ontbinden. Als ze net van de boom zijn gekomen zijn ze meestal op het meest optimaal en vitaal. Dan, langzaam, zonder de steun van het immuunsysteem van hun moederplant (de citroenboom) om het verweer te geven door de boom takken en de steel van de vrucht, is het aan zichzelf overgelaten om zich  te weren tegen schimmels in de lucht, wat het slechts een paar weken vol houdt op zijn best. Uiteindelijk ontwikkeld er een plek van groene schimmel ergens op de citroen, en is het game over.

Hetzelfde fenomeen gebeurt de hele tijd met planten en dieren – met inbegrip van u. De vraag is: bent u met succesvol in het afweren van schimmels, of is het reeds geïnfiltreerd in uw lichaam, heeft het kolonies gevormd  en maakte het daar een huis?

Gist Schimmels en Mycotoxinen

Gist schimmels komen in uw lichaam wanneer u voedsel eet met verborgen schimmel (of ronduit schimmel zoals in het geval van bepaalde paddenstoelen, gegoten kazen en gevormde broden). Helaas is er wijdverbreide besmetting van voedsel met mycotoxinen, met name granen zoals maïs, tarwe en gerst, en andere voedingsmiddelen, zoals pinda’s. Een dergelijke mycotoxine aflatoxine genoemd is een van de meest carcinogene stoffen op aarde. Er wordt geschat dat we 0,15 mg tot 0,5 mg aflatoxine per dag consumeren, via besmet voedsel, zoals popcorn en pinda’s.

Natuurlijk kunnen schimmels ook uw lichaam betreden als u ze inademt. Dit kan gebeuren als u woont of werkt in een vochtige omgeving, slaapt op een muf kussen, muffe kleding draagt, of objecten in uw huis of omgeving heeft die al zijn gekoloniseerd door schimmels.

Bron