*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


ALS de hele planeet doet wat ITALIË DOET, zou er geen honger in de wereld zijn

0

Voedselverspilling is een big deal. De wereldwijde omvang van voedselafval wordt geschat op ongeveer 1,6 miljard ton worden “primaire product equivalenten,” met een totaal aan eetbaar voedsel verspild dat komt op ongeveer 1,3 miljard ton. Zoals voor de carbon footprint, levert voedselverspilling naar schatting 3,3 miljard ton CO2-equivalent van broeikasgassen in de atmosfeer per jaar. Dit is de reden waarom het zo belangrijk is voor mensen om de manier waarop zij denken over eten te veranderen. En een land is opgestaan om precies dat te doen.

Italië is een reeks van prikkels aan het implementeren om te helpen een einde te maken aan voedselverspilling. In plaats van het weggooien van etensresten, willen ze dat bedrijven die voedsel verkopen iets onverkochts aan goede doelen schenken.

Het wetsvoorstel werd met brede steun van alle politieke partijen onthaald, dankzij de uitstekende ecologische, economische en morele voordelen. De snelle goedkeuring betekent dat ze kunnen doorstromen naar de volgende fase van ontwikkeling, en dat is het verzekeren dat het bedrijfsleven hieraan zal voldoen.

En terwijl andere landen zoals Frankrijk rekenen op boetes om te verzekeren dat bedrijven voldoen, omvat de aanpak in Italië het geven van vuilnis ophaal belastingvoordelen aan degenen die wel deelnemen aan het initiatief. Om de beloning goed te laten werken, moeten al het voedsel geschonken door bedrijven worden geregistreerd, zodat het fiscale voordeel eenvoudig te implementeren zal zijn.

Italië besteedt momenteel meer dan € 11 miljard aan afvalbeheer, maar de nieuwe wet belooft dit bedrag aanzienlijk te verminderen. Wetgevers hopen tot 1 miljard ton overtollig voedsel te herstellen in 2016, een stijging van in totaal 550 miljoen ton vorig jaar. En terwijl het aantal vrij ambitieusis, staan verenigingen in heel Europa en de VS te popelen om mee te doen aan de inspanningen.

“Het probleem is simpel – we verspillen eten en hebben arme mensen die honger hebben,” verklaarde een Franse politicus die op zoek is naar een EU-voorstel om een einde te maken aan voedselverspilling in alle lidstaten een einde te helpen te laten passeren.

Misschien is een van de grootste culturele veranderingen voorzien door de wet om Italianen aan te moedigen om te profiteren van zogeheten doggy bags om restjes mee naar huis nemen van restaurants. Op dit moment, is een dergelijk verzoek zeldzaam in Italië.

Onder-secretaris Barbara Degani gelooft dat het gebruik van de term “familie bag” in plaats van de veel-gestigmatiseerde “doggy-bag” een lange weg zal gaan in de richting van het verschuiven van de perceptie en het gedrag van mensen. Op dit moment wordt het begrip van het meenemen van niet opgegeten voedsel naar huis meer gezien als een incidenteel verzoek, dan een deugdzame, eco-vriendelijke daad.

Een van de meest vocale activisten van Italië op het punt van preventie van voedselverspilling is Massimo Bottura, die onlangs werd uitgeroepen tot de beste chef-kok in de wereld. Momenteel zijn Bottura’s inspanningen gericht op de Olympische Spelen in Rio, waar hij bezig is met het opzetten van een “anti-waste” keuken en een cafetaria in de hoop van het voeden van mensen die in de sloppenwijken van Rio wonen.

Terwijl sommigen het idee van het weggeven van “voedselverspilling” aan de armen en daklozen ervaren als denigrerend, en geloven dat het suggereert dat ze niet waardig zijn voor kwaliteitsvoedsel, de realiteit is dat de overgrote meerderheid van de wereldwijde “voedselverspilling” perfect eetbaar is in de tijd die het doormaakt in de prullenbak, en er moet iets aan worden gedaan.

Bron

Indien u dit artikel nuttig, leerzaam of leuk vond, overweeg dan ons te steunen met een kleine donatie

Doneer met sofort Doneer met Bancontact Doneer met iDeal Doneer met credit card


ReageerLees ReactiesVolg OnsSteun ons

Altijd het laatste onafhankelijke nieuws lezen?

Wist u dat wij onlangs een nieuwe website hebben gelanceerd waar u gemakkelijk al het onafhankelijke nieuws kunt volgen van maar liefst 55 Nederlandse bronnen?

Klik hier om een kijkje te nemen! 

Comments are closed.


 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze

Miljoenen mensen, kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

ad2-png
Neusholte problemen natuurlijk oplossen
Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]
ad3-png
Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!
Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]

Beste lezer,

Mijn welgemeende excuses dat ik u op deze ruwe wijze moet lastig vallen maar dit bericht is belangrijk en moet door iedereen worden gezien. Zoals u wellicht weet is door Corona, Covid19 of hoe u het beestje ook maar wilt noemen de advertentiemarkt volledig ingestort en niet langer toereikend om de kosten voor het onderhouden van deze website te dekken. In feite zijn de inkomsten uit advertenties tot onder de 20% gedaald zoals verwacht.
Daarom zijn wij genoodzaakt over te stappen op een community driven model waarbij we aangewezen zijn op donaties en giften van onze lezers. We hebben maandelijks meer dan genoeg lezers dat wanneer deze maandelijks 1 euro zouden doneren alles probleemloos zou kunnen draaien.

Helaas doneert er op dit moment minder dan 1% en kunnen wij deze buffer op deze wijze nog niet opbouwen.
Ik wil daarom een dringend beroep op u doen indien u net als wij het belang inziet van websites als de onze om een kleine donatie te doen. Alles helpt en zijn wij blij mee. Hiermee steunt u gelijk al onze projecten waarmee wij ons inzetten voor bewustwording en strijden tegen censuur. 

Doneer via PaypalDoneer via iDeal/Creditcard