De neurotransmitter van de hersenen dopamine activeert het metabolisme en helpt het lichaam om een ​​gezond gewicht te bereiken. Bovendien helpt dopamine de hersenen om voldoende energie te genereren om het lichaam te besturen. Het stimuleert het hart, reguleert de informatiestroom door onze hersenen, regelt bewegingen en laat mensen gevoelens van passie en plezier ervaren, volgens de website van Health News Stand. De productie van dopamine wordt gestimuleerd door de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen, vooral die met het aminozuur tyrosine. Het eten van deze speciale voedingsmiddelen draagt ​​bij aan ons vermogen om optimaal te reageren op ons leven, zowel fysiek als emotioneel. Alle gegeten voedingsmiddelen moeten idealiter biologisch zijn om de effecten van pesticiden, chemicaliën en genetisch gemodificeerde organismen of GGO’s te vermijden.

Eiwitten

Eiwitten bevatten veel aminozuren, die nodig zijn voor de productie van dopamine. Omvat voedingsmiddelen zoals vis, eieren, kip, kalkoen en rood vlees om je lichaam van voldoende aminozuren te voorzien. Gefermenteerde sojaproducten zoals tempeh en miso en andere peulvruchten worden als onvolledige eiwitten beschouwd; vormen echter volledige eiwitten wanneer ze worden gegeten in combinatie met granen, waardoor ze uitstekende bronnen worden voor aan dopamine gerelateerde aminozuren.

Groenten

Bepaalde groenten in het bijzonder zijn uitstekende bronnen van aminozuren die de productie van dopamine stimuleren. Bieten leveren bijvoorbeeld het aminozuur betaïne, dat helpt bij de regulatie van neurotransmitters zoals dopamine. Het is ook gevonden dat artisjokken en avocado’s de dopaminegehalten verhogen.

Fruit

Rijpe bananen zijn een belangrijke bron van tyrosine, legt MedHelp.com uit; en terwijl ze blijven rijpen en zoeter worden, wordt hun tyrosinecomponent krachtiger. Tyrosine helpt bij het reguleren en stimuleren van dopamine niveaus, het verhogen van het geheugen en alertheid. Appels worden aangeraden omdat ze hoog zijn in quercetine, een krachtige antioxidant, volgens MedHelp.com, en aangetoond dat het helpt bij het voorkomen van neurodegeneratieve ziekten door de productie van dopamine in de hersenen op gang te brengen. Vergeet niet om aardbeien, bosbessen en pruimen te eten om de beste vruchten af ​​te ronden die voedingsstoffen leveren die dopamine-afgifte veroorzaken.

Noten en zaden

Rauwe amandelen, sesam en pompoenpitten vormen een geweldige snack en helpen bij het reguleren van dopamine niveaus. Amandelboter of Tahini, een pasta gemaakt van sesamzaad, zijn uitstekende bronnen voor de aminozuren die nodig zijn voor de productie van dopamine.

Tarwekiemen

Tarwekiem levert het essentiële aminozuur fenylalanine, dat wordt omgezet in tyrosine, dat vervolgens extra dopamine-afgifte stimuleert. Gebruik geen tarwekiemen als u glutenintolerant of allergisch bent voor tarwe.

Kruiden

Er zijn verschillende veel voorkomende kruiden bekend die helpen bij het reguleren van dopamine niveaus, volgens de zalige kruiden van Maine. Deze omvatten netels fenegriek, ginseng, mariadistel, rode klaver en pepermunt. Ze kunnen het best worden geconsumeerd als kruidenthee.

Supplementen

Het toevoegen van supplementen aan je dieet om dopamine niveaus te verhogen kan nuttig zijn als je die voedingsstoffen niet uit voedsel kunt halen. Tyrosine, plus verschillende vitaminen zoals B, C en E, evenals ijzer, foliumzuur en niacine helpen allemaal om de dopamine-afgifte te activeren. Raadpleeg uw arts of apotheker voordat u extra ijzer in uw dieet stopt.

Bronnen:

www.medhelp.org