Luister naar dit ArtikelDe belangrijkste antioxidantverbinding in olijfolie is in staat om kankercellen in minder dan een uur te doden en gezonde cellen ongeschonden te laten, volgens een studie uitgevoerd door onderzoekers van Rutgers University en Hunter College en gepubliceerd in het tijdschrift Molecular & Cellular Oncology.
Steun World Unity: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
De onderzoekers hopen dat dit kan leiden tot een gerichte kankertherapie op basis van dit molecuul.
“Het mediterrane dieet staat bekend als geassocieerd met een verminderd risico op veel verschillende soorten kanker,” zei onderzoeker Paul Breslin. “Terwijl het volledige dieet waarschijnlijk veel voordelen heeft, wijst deze studie rechtstreeks op de fenolische olijfolie, oleocanthal, die een bijzonder belangrijke rol speelt bij deze waarnemingen. Naarmate meer mensen zich tot het mediterrane dieet wenden als optie voor gezond leven, groeit oleocanthal in betekenis als een belangrijke actieve component van dit dieet. ”
Maakt ‘de hel los’ voor kanker
Van veel gezonde plantaardige stoffen is bekend dat ze apoptose of geprogrammeerde celdood in kankercellen induceren door zich te richten op een specifiek eiwit dat het proces regelt. Toch duurt apoptose meestal tussen de 16 en 24 uur om te voltooien, en eerdere onderzoeken hebben aangetoond dat kankercellen die aan oleocanthal worden blootgesteld, binnen 30 tot 60 minuten na blootstelling stierven. De oleocanthal gedroeg zich veel te snel en suggereerde een ander mechanisme dan apoptose.
“We moesten bepalen of oleocanthal op dat eiwit mikte en ervoor zorgde dat de cellen dood gingen,” zei Breslin.
In de nieuwe studie ontdekten de onderzoekers dat oleocanthal inderdaad kankercellen doodde met een ander mechanisme. In plaats van zich te richten op het apoptose-eiwit, brak oleocanthal de lysosomen van kankercellen af. Deze organellen zijn verantwoordelijk voor de verwerking van celafval en zijn veel groter en kwetsbaarder in kankercellen dan in gezonde cellen.
“Zodra je een van die dingen opent, breekt de hel los,” zei Breslin.
De studie toonde aan dat zodra de lysosomen uit elkaar barsten, kritische levensonderhoudende functies in de kankercellen begonnen af te breken.
Het is belangrijk dat oleocanthal gezonde cellen in de buurt geen schade toebracht. In plaats daarvan bracht het hen ongeveer een dag in een soort stilstand of winterslaap. Na die tijd hervatten de cellen het normale, gezonde functioneren zonder duidelijke blijvende effecten.
“Het mechanisme van het doden van kankercellen en het sparen van gezonde cellen, permeabilisatie van lysosomale membranen, is verondersteld als een mogelijk mechanisme voor het effectief doden van kankercellen en het sparen van gezonde weefsels, maar is nooit eerder gerealiseerd,” zei Breslin. “Onze realisatie hiervan maakt dit artikel van bijzonder therapeutisch belang voor de behandeling van kanker.”
Het zal echter nog vele jaren duren voordat een oleocantale behandeling beschikbaar kan komen. Dat komt omdat complete organismen veel complexer zijn dan celculturen, en de olijfoliesamenstelling kan anders in het menselijk lichaam werken.
Olijfolie gezond voor je hele lichaam
Olijfolie en zijn samenstellende delen blijken een breed scala aan gezondheidsvoordelen te hebben, waaronder het versterken van het immuunsysteem, het voorkomen van osteoporose, het beschermen van het lichaam tegen luchtvervuiling en mogelijk helpen bij het voorkomen van dementie. Van de gezonde vetten in olijfolie is ook aangetoond dat ze de gezondheid van de hersenen bevorderen en zelfs het geheugen kunnen verbeteren.
Een studie uit 2010 uitgevoerd door onderzoekers van de Universitat Autonoma de Barcelona suggereerde ook dat olijfolie kanker kan helpen voorkomen. De onderzoekers ontdekten dat olijfolie leidde tot veranderingen in de signaalwegen van borstkankercellen, wat leidde tot apoptose en het voorkomen van DNA-schade aan gezonde cellen.
Deze bevindingen zijn vooral belangrijk omdat een vetrijk dieet meestal als een risicofactor voor borstkanker wordt beschouwd. Maar olijfolie en bepaalde andere ‘gezonde’ vetten kunnen zelfs een beschermend voordeel hebben.
Een gematigde inname van olijfolie van eerste persing is in plaats daarvan in verband gebracht met lagere percentages kanker, hartaandoeningen en tal van andere gezondheidsproblemen.
Bronnen:
